湘菜和东北菜哪个好吃？
个人更偏爱湘菜，但也不能否认有些东北菜的诱人之处 先说湘菜吧。本人未曾深入接触湘菜，只是偶尔吃过几回，但是已经让我印象深刻，食髓知味了。
一、辣椒炒肉。这应该算是湘菜的代表作了吧。猪肉鲜红嫩爽，青椒新鲜脆嫩，再加上剁椒的香辣，真的让人欲罢不能。而且这道菜并不贵，一般小馆子都有供应 二、辣蒸肉。我第一次知道有这一道菜，是看到《美食大侦探》里有介绍。用自制的酱料把五花肉腌渍一晚后蒸熟，真的是香辣扑鼻啊，就连吃肉的缝隙里都渗着红油。一大碗白米饭，一大盘鲜嫩入味肥而不腻的肉，那种满足感…… 三、小炒黄牛肉。和黄辣椒炒肉一样，都是香辣爽口，不过小炒黄牛肉多了丝丝苦味，可能是有黄茶的缘故吧。四、湘西酸鱼。不知道这算不算正宗的湘菜，但是的确很有特色。鱼肉酸辣爽口，细细品品还有一丝甜意。连饭带汤喝下去，浑身发热，胃口大开。
再来聊聊东北菜。我是在一个普通的餐馆里吃到酱骨头，从此对东北菜留下极好的印象 一、酱排骨。肥瘦相间的排骨经过长时间的炖煮，完全吸收了酱汁的浓香，入口即化，连骨头上都带着迷人的酱香。 二、糖醋鲤鱼。外酥里嫩的鲤鱼蘸着甜甜的糖醋汁，唇齿留香的滋味让人念念不忘； 三、锅包肉。外层酥脆，里面软嫩，夹杂着香菜和胡萝卜丝的酸甜可口，怎么吃也吃不腻。 四、得莫利炖鱼。和湘西酸鱼一样的汤汁浓郁，不同在于它多了一分醇厚的鱼香。
最后说下价格。因为去的是普通餐馆，所以价钱实在记不住了。只记得辣椒炒肉一碟只要20元，而那个店也在当地小有名气，所以价钱应该不会太离谱