肠胃不好吃什么荤菜?
一、肉类 首先要推荐的是鸡肉!鸡汤是养胃的,富含蛋白质而且容易被消化吸收,可以多吃。
其次推荐瘦肉多鱼肉少的鱼片,鱼肉富含优质蛋白且易于消化,适合肠胃功能弱的人吃。
还有鸡蛋,虽然蛋黄胆固醇高,但是蛋黄的营养价值很高,特别是对于胃肠功能弱、消化吸收差的人来说,每天吃一个鸡蛋,可以帮助补充营养物质,建议煮鸡蛋时,别吃溏心蛋。 最后,除了肉类,也可以喝一些含有益生菌的酸奶,帮助调节肠道菌群,维护胃肠道的正常运转。 二、蔬菜水果 首先说水果,大多数水果都属于低GI(升糖指数)食物,对血糖影响不大,糖尿病人也可以选择吃。
不过,有胃病的人应该注意少吃不易消化的水果,比如香蕉、西瓜等,选择相对温和的苹果、梨子等。另外,可以吃含膳食纤维多的蔬菜,比如萝卜、胡萝卜、土豆、山药等;以及含碳水化合物少的绿叶蔬菜,如菠菜、油菜、小白菜、香菜等。
三、主食 胃不好的人要选择容易消化的主食,米饭要少吃,最好选择小米粥、烂面条等来代替主食。如果感觉这样吃不饱,可以在三餐外增加粗粮点心,像豆包、窝头、烙饼等都是可以的。但要注意的是,不能吃得过多,以免加重胃肠道负担。