虾婆婆肉怎么做好吃?

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虾皮,也就是小虾的壳,是生活中常见的食材之一。由于钙含量非常高,因此经常被用来制成补钙食品。其实,用虾皮做的美食还有很多。今天就为大家分享一款非常简单快手、营养价值非常高的早餐粥——虾皮菜粥。 准备食材: 大米150g、青菜1把、虾皮适量。 制作流程: 第一步、大米淘洗干净后,放入电饭锅中,加入适量清水; 第二步、煮至半熟时,放入洗净的青菜和虾皮,拌匀后继续煮熟即可。 这样一道简单又营养的虾皮菜粥就做好了,在煮粥的过程中,虾皮的香味会慢慢渗进米粒中,使得整锅粥都弥漫着一股鲜美的味道。早起喝一杯这样的粥,一天的精神都美美哒!

除了粥之外,用虾皮还能做出哪些美味呢? 虾皮炒蛋是最家常的做法之一,简单快手又营养美味。 把鸡蛋打成蛋液,加入少许盐和葱花一起搅打均匀; 锅中热油,倒入蛋液,翻炒至稍微凝固,然后撒上洗净的虾皮,一同炒匀后即可盛出食用。 如果有紫菜的话,还可以尝试一下这道汤品——虾皮紫菜汤,口感鲜美好喝又滋补。 锅内烧水,加入姜片和少许料酒去腥,然后把处理干净的虾皮放入锅中,煮熟后放入紫菜,调入盐拌匀即可出锅。

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虾婆婆肉是一道美味的菜肴,由虾、肉等原料制作而成。虾婆婆肉的做法有很多种,有人觉得虾婆婆肉炒粉丝好吃,有人觉得虾婆婆肉煲粥好吃,也有人觉得虾婆婆肉红烧着好吃。

虾婆婆肉炒粉丝的做法。

原料:生粉丝、猪肉、虾等。

辅料:蒜蓉、生抽、料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、蛋清、淀粉等。

1、将虾去皮从腹部剖开,洗净腌制。猪肉切丝,同样腌制。

2、将粉丝泡软,锅内加水烧开再放入泡软的粉丝煮熟捞出,滤干水分。

3、起油锅,下肉丝炒散,放入虾仁一同煸炒片刻,加入辅料调味,再倒入粉丝炒匀,加入少量煮粉丝的汤,翻炒片刻,再盛出撒上葱丝即可。

虾婆婆肉煲粥的做法。

原料:大米、虾仁、猪肉、干香菇、生姜等。

辅料:盐、黄酒等。

1、将虾去皮从腹部剖开,洗净后用黄酒、少量盐腌制。猪肉洗净后切成薄片。干香菇用水泡发后切成条。大米洗净。生姜切丝。

2、将大米放入砂锅内,加入水,大火煮开,调小火煮至米酥。

3、将虾仁、肉片、香菇丝加入粥内,大火煮开,撒上葱丝,加入适量盐调味即成。

虾婆婆肉红烧的做法。

1、将虾去皮从腹部剖开,洗净后用胡椒粉、少量盐腌制。猪肉切成块,同样腌制。

2、锅内加入清水并将水烧开,将虾过水,捞出沥干水分。

3、锅烧热加入油烧热后,加入葱姜煸香,加入虾炒片刻,加适量水,大火煮开,调小火炖煮。

4、虾煮熟后加入肉块,再炖煮片刻。最后加入盐调味,大火收汁即可。

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