南瓜饼怎么弄好吃?

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280字美食教学干货 ,教你做出皮薄软糯、甜度刚刚好,一口下去超满足的南瓜饼! 每次去买蛋糕零食什么的,总会看到有卖南瓜饼的,金黄酥脆的外皮,白生生暄腾腾的内里,咬一口下去软绵香甜,简直不能再好次啊~ 所以这次我就自制了一盘子南瓜饼,其实做法很简单,只要你掌握了这3步,保证你做出来的南瓜饼和外面的一个味道!

【烹饪食材】

南瓜 糯米粉 白糖 面粉

1.南瓜去皮去囊清洗干净,切成薄片,上锅蒸熟(用筷子能轻松插透即可)

2.蒸熟的南瓜放入碗中,加入白糖,压成泥状备用。我比较喜欢甜一点的所以在制作的时候放了不少白糖哦~喜欢吃甜点的小伙伴可以多放一点,当然啦,糖的量自己把控好啦~

3.待南瓜凉却后,加入糯米粉和面粉(比例约为2:1),揉成面团,再搓成长条,下剂子,擀成薄饼。

4.锅中热油,将饼放入锅中炸,炸至两面金黄就可以出锅喽~

这样一道香酥甜糯的南瓜饼就做好啦,吃不完可以直接放进密封盒冷藏起来,随吃随取,方便又美味~ 学会了这个方法,以后在超市看到南瓜饼也不要错过了呢,你可以把它买回家,做给孩子吃喔~ 南瓜的营养价值非常高,它含有丰富的胡萝卜素,维生素,果胶等,可以帮助身体排除多余的毒素和废物,还有一定的消炎杀菌作用呢,爱美的女生多吃点南瓜,皮肤也会越来越光滑细腻的呢。 好了不说了,我要去准备自己做一盘解馋了,你们也快动手做做看吧,相信我,你也会有和我一样的美味体验哒~

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