烤箱烤红薯切开好吃吗？
烤箱版烤蜜薯！ 又香又甜又粉糯～
食材： 新鲜蜜薯（就是刚挖出来的那种）、食用油、盐。（其实还可以加入桂皮、八角什么的，不过我试过了，不太好吃所以就没有加入了……）
做法： 1.把蜜薯洗干净表面泥土和杂物（千万别洗太多哦不然容易坏掉！）擦干表面的水渍或者晾干都是可以的~
2.在烤盘上铺上一层锡纸（这一步非常重要！没有铺锡纸的话烤箱里会有一坨泥…非常难清理！）然后把洗干净的蜜薯放在上面。
3.给蜜薯表面刷一层油（这样可以更好的上色并且保持湿润度）然后撒少许的盐。（不喜欢吃淡的可以加一点生抽或者老抽调味）
4.放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤半小时左右，具体时间根据蜜薯的大小而定。(我是放中下层，温度是165°C，时间大概一个小时多一点）
5.取出烤盘趁热吃！表皮金黄酥脆，里面软糯香甜！超级好吃！！