做河粉用什么米才好吃？
想要把做河粉的米做出好味道，关键点在于大米经过浸泡后，它的吸水性和膨胀性会更好，做出来的河粉也更具有韧性和嚼劲。 一般我们买回来的大米会有相应的食用方法指导，根据提示来做就能得到不错的结果了。不过我还要提醒一句，虽然河粉在制作过程中会加入食盐和食用油来调味，但在烹饪时也不要放太多盐或者油啊！
之前有小伙伴说自己在做河粉的时候，放了很多油、盐，但成品出来太咸、太油腻了，这就是因为调料放多的缘故。 所以大家在做河粉的时候可以留意下细节，别大意哦~ 好啦，说了这么多，你知道怎么做河粉了吗？