小公鸡香菇怎么做好吃？
用料 童子鸡1只（约500g） 干香菇20朵左右 香葱3根 生姜4-5片 料酒1/2碗 生抽1.5汤匙 老抽半汤匙 香醋3汤匙糖3汤匙 一、准备工作 1. 香菇提前用冷水浸泡，清洗干净后去掉蒂部； 二、制作 1. 锅里倒入足够多的水，加葱结、姜片大火煮沸后，放入整鸡，加入料酒去腥； 2. 煮沸后，盖上盖子转小火焖煮20分钟； 三、调味 1. 倒入生抽、老抽和香醋，拌均匀； 2. 加入切好的香菇，翻拌均匀，继续小火焖煮20分钟左右； 3. 熄火后让鸡肉和汤汁自然冷却，食用前可以调入适量盐。
分享就到这里了，想吃美味的小公鸡的话，赶紧动手做起来吧！ 如果觉得这篇食谱对你有帮助，记得点赞关注哦！ 我还会定期分享简单快手又营养美味的家常菜做法，想看什么可以在评论区告诉我哦~