麻辣荞麦面怎么做好吃？
1、食材准备 半斤荞麦粉，二两花生酱、二两芝麻酱（我用的是超市卖的现成的花生芝麻酱料）、五颗鸡蛋、少许食盐和生抽、葱花、香菜。
2、制作步骤 ①首先把五个鸡蛋打入碗中，然后加入少许的食盐和生抽搅匀；②把两种酱用温水稀释调散③倒入鸡蛋液中搅匀，然后再依次放入葱花和香菜末④锅烧热后加入油，然后把调好的酱汁倒进去，一边加热一边搅拌⑤等到酱汁冒泡变得浓郁时就可以关火了⑥把刚刚烧好的酱汁倒入盆中，放凉以后盖上盖子或者保鲜膜放进冰箱冷藏六个小时⑦冷锅下油，然后把切成小块的油条放进去炸焦⑧另起锅，烧开水，然后把已经冷却的酱汁倒进去，同时捞起切好的油条，用筷子搅动让面条充分沾上酱汁⑨最后撒上熟的白芝麻就可以啦~
3、小贴士 这个凉拌面非常开胃好吃！我是在中午的时候做的，做完正好赶着下午上班，所以没来得及拍照……就放了一张之前做的图片……大家将就看哈～