油菜汤面条怎么做好吃？
2.锅里油热后，倒入葱花和姜丝爆香； 3.接着，放入切好的豆腐丁； 4.将豆腐丁煎至两面金黄后盛出待用；
5.另起锅，油热后，放八角煸香； 6.加入足量清水，煮沸后，调入盐、生抽和老抽，调成合适的咸度；（我用的是味极鲜酱油，颜色调深一点）
7.然后将面条平铺在锅底，尽量让面条均匀受热吸水膨胀； 8.盖上盖子，小火焖5分钟左右；
9.接着，打开盖子，放入煎好的豆腐块，搅匀，再盖盖子煮2-3分钟；
10.最后，放入菠菜段，煮至断生即可。（我买的是现成的豆腐乳，块比较大，所以要先煎一下）
简单吧！这样一碗香味扑鼻，颜色漂亮的油菜豆腐面就做好了，你学会了吗？