哪家脆锅巴好吃？
在知乎上被种草了这家锅巴！[重庆特产 卤肉火锅味锅巴] 抱着怀疑的态度去买的，结果！我吃完就立马下单了两盒 （因为实在太好吃了呜呜呜） 打开之后是一袋一袋的，里面有酥脆的锅巴碎和酱色的辣椒油，混合着香葱、白芝麻的香气，闻一下都欲罢不能啊！！ 我和小伙伴分着吃了一包，一口咬下去是咸香的，不是非常辣的那种辣椒香，也不会很油。 后来自己尝试做了两次，一次比一次成功，已经加入囤货清单中！
做法如下： [材料]135g锅巴碎、20g花生米、60ml辣椒油、1tbsp白砂糖、3tbsp醋、1tsp酱油、少许胡椒粉、葱花和熟的白芝麻。 [步骤]1 将除辣椒油外的所有调料放在小锅里拌匀待用。
2 将两勺辣椒油倒入锅中烧热，然后放入花生米炒香。
3 将拌好的汤汁倒入锅中，小火煮开至浓稠装碗即可。 一盘色香味俱全的重庆版凉拌土豆片就完成啦～
这个味道真的很赞哦～喜欢辣的盆友一定要试下呀～