白菜虾仁水饺好吃吗?

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首先,必须承认我吃过的饺子不多(毕竟不是厨师也不是吃货)但是……

一、白菜虾仁馅的真的好吃! 二、调馅儿是个技术活儿,调的好了非常好,调的不够好就。。。 三、和好的面团一定要醒,至于时间就看你的技能了,反正我是属于手艺比较差的,所以我的面团基本都要醒三个小时这样吧,中间还要揉一揉哦~ 四、擀皮儿是最考验耐心的,当然你也可以买现成的饺子皮,不过自己擀的皮儿包出来的饺子更有嚼劲而且会有层次感一点(我指的是薄皮的) 五、包饺子的时候你可以尝试一下在里边塞入一枚硬币,要是能顺利将硬币包进饺皮里并且完成封口,那么恭喜你,你成功的掌握了包饺子的要领!

后来,我又尝试了猪肉大葱的,猪肉韭菜的,还有三鲜的(就是海鲜啊哈哈哈)个人来说还是比较喜欢海鲜的,也许是因为我比较爱吃虾的缘故吧,总之你会试过很多种,最后你会发现还是白菜虾仁的最好吃!不信你去试试!

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