带鱼怎么炒最好吃？
之前一直不知道带鱼怎么做好吃，直到我遇到了糖醋带鱼！！ 外面卖的糖醋排骨啊、糖醋里脊啊我都吃过，但是外边的酸甜口我都觉得太甜了，后来自己尝试做糖醋带鱼，才发现原来糖醋带鱼应该是这个味道的！！ 超好吃！！
【食材】
带鱼、生姜、大葱、大蒜、生抽、老抽、醋、白砂糖（也可以不放糖）
1. 将带鱼洗干净切块，生姜切丝、大葱切段、大蒜切片备用；调汁：碗中加入生抽2勺、老抽1勺、陈醋4勺、白砂糖3勺调成酱汁待用。
2. 锅中加少许植物油，加热后放入姜蒜爆香，然后倒入备好的带鱼块，煎到两面金黄色。
3. 倒入刚才调好的酱汁，中火煮开后转小火焖10分钟，让鱼充分入味，最后大火收干汤汁即可。
刚出锅的糖醋带鱼颜色金灿灿的，看起来就特别好吃有食欲！！吃起来酸甜的滋味弥漫在唇齿之间，搭配着脆脆的外皮，一口咬下去就是满嘴的幸福感觉~
而且这样做出来的糖醋带鱼完全不油腻呢，爱了爱了~~喜欢吃的可以试试哦～