怎么焖饼好吃窍门?
1、买回的饼不要直接吃,最好是放平底锅上稍微加热一下,口感会更佳;
2、切好的青椒和火腿丁用油煸炒一下,更香哦~我家里没有火腿了,所以用的是胡萝卜和洋葱代替;
3、锅内放少许油,放入葱花爆香后加入蔬菜炒出香味,注意火候,不要太大火以免糊了!
4、加入清水(或者肉汤),水量要没过饼,如果喜欢汤汁多的就多加一些水吧~
5、盖上锅盖小火焖煮5分钟啦! 时间到!开盖放盐调味,尝一口……嗯,味道不错呢! 再撒上些许胡椒粉提味~大功告成! 是不是很简单啊! 你学会了吗?快来试试做一下吧!