黄瓜心怎么拌好吃？
1、把黄瓜洗干净，用刀削去头尾，再用刀背轻轻拍裂； 2、蒜剥去外皮，切成碎米状备用；
3、把黄瓜和蒜米放入一容器中，加入陈醋、白糖和鸡精拌匀后装入盘里，上面放两颗香菜点缀一下就可以了！ 小贴士 1.用陈醋（或者白醋）来拌黄瓜，能更好的保持黄瓜本身的营养，色泽也更好。
2.拌好的凉菜最好马上享用，以免变质。
3.喜欢辣椒的可以在拌的时候加点辣椒粉或者是榨菜。 这样拌出来的黄瓜清脆可口，味道微酸甘甜，还带有一丝的蒜香味儿~
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1、把黄瓜洗干净，用刀削去头尾，再用刀背轻轻拍裂； 2、蒜剥去外皮，切成碎米状备用；
3、把黄瓜和蒜米放入一容器中，加入陈醋、白糖和鸡精拌匀后装入盘里，上面放两颗香菜点缀一下就可以了！ 小贴士 1.用陈醋（或者白醋）来拌黄瓜，能更好的保持黄瓜本身的营养，色泽也更好。
2.拌好的凉菜最好马上享用，以免变质。
3.喜欢辣椒的可以在拌的时候加点辣椒粉或者是榨菜。 这样拌出来的黄瓜清脆可口，味道微酸甘甜，还带有一丝的蒜香味儿~