港式虾子面好吃吗?

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最近特别火的虾子面,号称香港某老字号,但是和传统的虾子面完全不一样啊…… 传统虾子面是那种细面(比筷子粗一点点的的那种),上盖厚厚的剁椒酱、虾籽、姜蒜汁,拌着吃。而这家是把虾仁煮熟放在面上,酱油和醋你自己调,辣椒油也是单独装碗的,吃的时候自己加。而且面不是手擀面哦,是用机器做的,有点像方便面一样,只不过更劲道一些,像细一点的凉面。

至于味道嘛~说不上来,反正我不爱吃。因为完全没有灵魂啊!!我吃过最好吃的虾子面是之前在宁波吃到过的,一个普通的小面馆里卖的,面很香,汤汁浓厚,虾子很多,连拌的面条都带着浓浓的汤汁的酸甜味儿。那个酸爽记忆深刻…至今回味… 这个虾子面的包装还是挺精致的,适合作为礼物送人,不过128元/盒的价格对于我这种吃货来说确实有点贵啦~

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