水果玉米怎么烧好吃？
【水果玉米】【电饭煲蛋糕】 最近很火的水果玉米，看到超市有卖的，就买来试试。其实这种玉米味道和普通玉米差不多，就是籽儿有点不同，看起来特别可爱。本来想用来做沙拉的，但是到了饭点，突然想到用米饭和鸡蛋来做个甜品也不错，就做了电饭煲蛋糕。
材料：水果玉米、大米、面粉、鸡蛋、牛奶、糖 过程： ①大米洗净浸泡半小时以上，我泡了大概5小时。（为了让米粒更软糯）②把水果玉米放进去，加水没过表面，开始煮饭。③煮熟后，把碗倒扣过来，让饭团在底部形成圆圈。④把三颗鸡蛋打散，加入白砂糖搅匀，过筛两次面粉、泡好的大米，轻轻翻拌均匀成为面糊⑤把搅拌好的面糊舀到碗里，中间挖个洞，这样蒸出来的蛋糕不会太厚。⑥盖上盖子，启动电饭煲，选择蛋糕模式就行啦。⑦蒸好以后不要着急开盖，等几分钟再掀锅盖，这样可以防止烫伤。⑧切一块尝尝吧！
Tips： ①因为我的电饭锅没有蛋糕功能，所以用了煮米饭的功能。如果家里有烤箱或者电饭煲有蛋糕功能的，可以用烤箱或者电饭煲来做，效果更好。 ②做蛋糕的面糊要稍微调得稀一点儿，不然蒸出来的蛋糕会很硬。