章鱼丸炒什么好吃？
来做个章鱼小丸子的好伴侣吧~ 食材准备：虾仁50g，鸡蛋一个，葱花适量，面粉适量。 做法步骤： 1.将活虾洗净去掉尾部和虾壳留下虾仁备用； 2.将半个蛋清与三勺粉倒在一个碗里搅拌成糊状待用； 3.锅烧热倒入调和油烧至六成热时将调好的面糊缓缓倒入锅中摊平并用筷子迅速搅动使其受热均匀并定型； 4.待其一面煎制金黄色时翻面再煎另一面直至两面都呈金黄色即可出锅装盘了； 5.最后撒上葱花更香哦~ 做好的章鱼小丸子放在碟子上，然后找个勺子，挖一勺酸酸甜甜的沙拉酱或者黄豆酱盖在上面就可以啦！ 我喜欢清爽一点所以就用的沙拉酱～ 吃的时候拌起来味道一绝哦！ 喜欢脆脆感觉的小伙伴可以在面糊里加入淀粉调匀后下油锅炸熟食用口感也是棒棒哒！ 一碗美味的章鱼小丸子就做好了，你学会了吗？赶紧动手试一试吧！