鸡脚拌配什么好吃？
来答一个不一样的口味，麻酱鸡脚 原料：鸡爪、花生、芝麻、香菜、辣椒油、花椒粉、大料2个、桂皮1段、香叶3片、生抽45ml、老抽10ml、砂糖1小勺 做法： ① 鸡爪清洗干净后，用刀剁掉指甲；
② 锅中放适量的水（要没过鸡爪）和所有配料，大火煮开后转小火炖约半小时；
③ 汤汁剩下三分之一时，放入1小勺白砂糖调味，小火焖煮至浓稠，关火让酱汁浸泡在鸡爪中，大约一个小时，就可以吃了哦~ 在制作的过程中会看到汤汁变得粘稠起来，一定要小火慢慢熬，否则容易糊底。如果有点烧焦了，可以淋点清水进去继续熬。 如果不喜欢吃太咸的口味，可以在泡椒凤爪的基础上简化成这样！非常简单快手哟～