娃娃菜那么好吃?

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我小时候家里很穷,经常吃不饱饭,饿得两眼冒金星,所以到现在都特别爱吃青菜,什么芥蓝、西兰花、空心菜之类的,一看到有就控制不住,恨不得把盘子都舔干净! 后来家里条件慢慢好起来,吃的零食也越来越多,我记得特别清楚,有一年过年,爸爸从外地回来给我带了包旺仔牛奶糖,那可是我最好的朋友,平时根本看不上的棒棒冰才买一块,可这包糖果要五块钱(相当于现在五十块啊),我舍不得吃,一直放到糖果都化了,才小心翼翼掰开放到嘴里,那种香甜我现在都忘不了…… 所以到现在我都特别珍惜自己的胃,除了偶尔馋虫上来了会去超市买个炸薯片或者小饼干,其他时间都很自觉地只吃新鲜蔬菜,不咸也不辣,这样的饮食原则让我保持了良好的肠胃功能,也不发胖,真的特别感恩。 我家小区旁边有个菜市场,经常有人拎着蔬菜在马路边叫卖,我有时放学了会去买,两斤西兰花可能只要两块五,比超市便宜很多;也有时买一斤芹菜、一把苋菜,回家炒一盘,有米饭够吃了。

有一次我又去买菜,那个阿姨又跟我多聊了几句,说现在的蔬菜农药化肥用的特别多,要多吃野菜,她建议我买点娃娃菜和油麦菜,说这两种菜特别营养,还吃不胖。

那天晚上我做了两道菜,一道是清炒油麦菜,另一道是水煮娃娃菜,虽然简单,但清香扑鼻,味道特别好,让我念念不忘至今。

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