柚子皮如何腌制好吃？
你好，我是小飞，一位资深美食爱好者！ 说起腌柚子皮，这简直就是秒杀所有零食啊！脆生生的，酸酸甜甜的，特别开胃，配茶、配酒都很好，也可以当零食吃。自己在家做，干净又卫生，关键是很简单哦~
【准备食材】：柚子和食盐
【制作方法】：
第一步——削皮
1、将新鲜的柚子放在盆中，用食盐搓洗一下表面，然后把水倒掉，把柚子皮切成细丝（越细越好）
2、将切好的柚子丝放在沸水中焯烫一遍，捞出过凉水备用 第二步——拌酱
1、取一个小碗，加入生抽、老抽、醋各一勺，白糖四勺拌匀做成酱料 2、把处理好的柚子皮和酱料搅拌均匀，让每一条柚子皮都裹满酱汁
第三步——装瓶
1、选择一个无油无水的瓶子，把腌制好的柚子皮倒入其中 2、在瓶口盖上一个瓶盖，用力摇一摇，使酱汁均匀裹满每一根柚子皮
第四步——等待入味
将做好的柚子皮埋在白糖里静置一周左右就可以吃了，注意每天翻拌一次保证白糖的浓度 等它入味了就会变成这样～金黄灿灿，亮晶晶，特别好看有没有~~
你学会了吗？是不是很简单呀~自己做真的很划算哦，喜欢你就试试看吧！