生菜怎么拌才好吃?

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2.蔬菜洗净,用淡盐水浸泡片刻; 3.烧一锅开水,水开后放入蔬菜焯烫,注意别煮得太烂了哦~捞起后浸入凉水中过凉(这一步可以让蔬菜吃起来更爽脆); 4.把蔬菜捞起沥干水分,放适量葱花、盐、生抽、香醋、辣椒油、芝麻油调味拌匀即可。 小贴士: 1.蔬菜种类可以根据个人喜好选择,比如豆芽、海带也可以。不过提醒一下洋葱不宜生吃,可以先蒸熟再拌噢~ 2.喜欢酸酸的口味就多加一点醋,我比较喜欢用香醋。加辣椒油时可以按个人辣味程度少量多次添加。

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