海虾配什么煮粥好吃？
1.鲜虾鱼肉粥 食材：大米、小鲫鱼、海米、香菜、胡椒粉、葱、姜 制作步骤 1，新鲜的小鱼（小刺少）去鳞去腮后清洗干净，加入少量盐拌匀后腌制半小时以上； 海米用清水浸泡回软； 香菜洗净切成末； 大米淘洗干净后，加入600ml清水，放入葱姜后启动电饭煲的煮饭程序，待米饭煮熟后，加入小鱼和海米，再煮20分钟左右，最后撒入香菜末即可。 小贴士： ① 用电饭煲来做，省心又省事！如果用的是普通的锅，那在熬制的时候，注意勤翻动，保证锅底均匀受热。 ② 加入的鱼和海米不要太多，否则会过于咸腻。
2.虾皮蔬菜粥 食材：大米、小米、胡萝卜、菠菜、虾皮 制作步骤 取适量的大米和小米淘洗后放进电饭煲中，加适量清水，启动煲汤功能； 准备两个鸡蛋，把蛋黄打成蛋液，倒进锅中搅匀； 放入剥好的虾仁皮，搅拌几下后就关火盖上盖子焖几分钟。 另起一锅，烧热油，爆香葱花后放入胡萝卜丁和菠菜，炒匀后关火待用。 把炒香的胡萝卜和菠菜倒入电饭煲中，搅拌均匀后即可食用。 小贴士： 这里用的电饭锅有汤锅功能，如果是普通的锅，可以采用先炖后炒的方法来制作这碗粥。
3.虾皮蛋花粥 食材：大米、糯米、花生米、黄瓜、海带丝、虾皮、鸡蛋 制作步骤 将大米和糯米清洗干净后放入电饭煲中加入适量清水，启动电饭煲的煮粥功能； 花生米提前用清水浸泡后去除红皮； 碗中打入一个鸡蛋，加少许食盐打散备用。 待粥煮至浓稠时，放入切好的黄瓜丁以及泡发的海带丝和花生米，继续炖煮两三分钟，接着沿锅盖边淋入鸡蛋液，迅速搅拌，让鸡蛋液在翻滚的粥里均匀分布。 最后，撒上备用的虾皮提香，一碗香气扑鼻的虾皮蛋花粥就可以享用了。