苹果脯哪里的好吃？
第一次在知乎回答问题，以前从来都是围观。 本人在新疆工作，因为地处偏僻所以水果是非常新鲜的（当然价格也相对便宜）。之前从来没有吃过苹果干，有一次买了很多苹果做果干吃，然后做了很多的苹果脯。我做的苹果脯是甜味的，做法如下： 首先把苹果冲洗干净，去核以后切成薄片。如果想去籽的话可以把切好的苹果放在水里浸泡一会，这样可以去掉部分的籽。然后把苹果片摊在烤盘上，烤箱预热100℃，放入烤盘关上烤箱门，大概4个小时左右就差不多了，期间可以翻动几次。看到苹果片变得软绵而且有点干了就可以取出了。
做好的苹果脯颜色是深黄色的，和之前新鲜的苹果比起来软绵绵的，很有韧性且不容易碎，尝一口会有很淡的果酸味道，甜甜的，很好吃。我觉得这个制作方法比较适合家里没有烤箱的小伙伴们，比如寝室里是没有烤箱的，那么可以买一个电饭煲来做～有烤箱的小伙伴就随意啦～可以烤得脆一点更香～ 我自己觉得这样做出来的苹果脯和外面卖的还是有区别的，外面的苹果脯是纯甜的而我是有一点点的酸味的，可能和我用的苹果有关系，我的苹果是自己家果园里种的，本来就有淡淡的酸味。