海鲫鱼怎么煮好吃?

湛睿儇湛睿儇最佳答案最佳答案

食材:海鱼1条、油适量、盐适量、酱油适量 做法步骤: 1.准备好需要的所有食材,并把鱼清理干净,在鱼身上抹上酱油和盐拌匀,腌制20分钟左右;

2.热锅热油,把鱼头和鱼肉煎至两面金黄;

3.倒入开水,没过鱼的面积即可,盖上盖子炖一会儿;

4.等汤汁变少,调成大火收汁,最后调入少许盐提味即可。

5.鲜香味美,色香味俱全的葱油鱼就做好了!喜欢吃辣的朋友可以在煎鱼的时候放入两个红辣椒,出锅更美味哦!

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