怎么煮糯玉米好吃?

冼依泽冼依泽最佳答案最佳答案

我的天呐,到底有多少人跟题主一样不知道糯米可以和玉米一起炖啊! 我是看了答案去买了一个榴莲回来。。。。 真的超级好吃啊,我觉得我赚了! 为什么我之前都不知道这个配方,还要每餐单独煮糯玉米和黏大米吃。 太心酸了,现在只要15块钱一斤的糯米和鲜甜的甜玉米搭配炖一个小时,这顿饭值了呀~\(≧▽≦)/~ 我都是把糯米和新鲜玉米放电饭煲里直接蒸,水不用放太多,和煮饭差不多的水量就足够了。这样出来的是软软糯糯的一锅饭吃。 如果想要硬一点,可以多加水,焖饭的方式做。 但是不管怎么做,一定要记得把米饭搅散,让每一粒米都吸饱水分变成糯叽叽的状态哦~

除了直接在电饭煲里闷,我喜欢用砂锅来炖,因为砂锅的温度比较高,可以让米饭快速的吸水膨胀,并且能够保持温度,防止冷掉之后结块,吃起来就不好吸收了。 喜欢喝粥的伙伴也可以把淘洗过的糯米和玉米一起放入砂锅或电饭煲里,加入足够的水,熬上几个小时,香喷喷的甜粥就出来啦~

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