牛肉板面怎么做好吃?

欧阳子萧欧阳子萧最佳答案最佳答案

我也很喜欢吃安徽的牛肉板面,尤其是大晚上饥肠辘辘的时候来上一碗真的是人生一大享受! 我吃过几次都是点的外卖 第一次吃觉得味道还不错,后来就隔三差五点个外卖尝一尝解解馋 因为我是在北京上班嘛 所以买的也是北京的牛肉板面 当时买的时候是17.5一大份,我觉得分量很足而且肉也很多 但是不知道是不是因为我是北方人所以更喜欢吃北方的拉面还是什么的原因吧,总觉得安徽的这板面感觉稍微有点偏软呢..... 但口感还是挺好的,里面的配菜有鸡蛋、青菜和木耳之类的 重点在于他的汤汁真的很赞啊!!虽然说是麻酱的可是没有麻味的!而且麻酱的香味和肉的香味完美的融合在了一起,简直棒呆好吗!!!

下面我说一下做法 其实做法挺简单的 首先准备好所需要的食材 然后按照步骤一步一步来就可以了 最后就是等待美味出锅啦 不过话说回来其实这板面的味道好不好吃还是要看调料的配比什么的 因为每个人的口味不一样,所以我只能把步骤和方法告诉大家了(摊手)

巴欣娜巴欣娜优质答主

我吃过最好吃的板面是在武汉的一个小面馆,一个20平米不到的店,老板和老板娘都是40出头的样子,特别热情好客,每次去都跟我们聊天,店里就只有他们两个人,生意也是一般般吧 板面上来说,我觉得那个面的劲道是好的没话说!!!

卤肉也好吃,不是那种软绵绵的烂烂的,很扎实,就是辣椒油有点多。反正我觉得挺好吃的。。。

ps.我是来秀照片的。。。哈哈哈,不要嫌我烦啊~

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