猪脑骨髓怎么煲好吃?

漆昕涵漆昕涵最佳答案最佳答案

材料:猪尾500g、猪脑2副 配料:花生4汤匙(约60g),核桃肉30g,姜2~3片,食盐适量;

做法:1. 将猪尾巴洗净砍件,放入清水中煮出血沫,捞出冲洗干净备用。

2. 把全部配料放进瓦煲内,加入清水3000ml(约12碗水量),先用武火煲沸,再改为文火煲3h,调入适量食盐和生油便可。 功效:补肾养血,强筋壮骨。

注:本人不是医生,以上仅为参考,如食用后感觉不适请立马就医!

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