什么佐料灌香肠好吃？
我用的佐料很简单，就是酱油、五香粉和白酒。
做法是：切好的肥肉用酱油拌一下（颜色深一些更好），瘦肉直接放进锅里加少许白酒煮熟，用漏勺捞出晾干。 把晾干的肉放进干净的玻璃瓶里，倒进酱油和五香粉，一定要淹没肉！然后盖上盖子，放在一旁浸泡几天就行了。 吃的时候取出来切片，拌上香菜、蒜泥，味道好极了！ 我妈做的很好吃，每次做我都抢着吃……
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我用的佐料很简单，就是酱油、五香粉和白酒。
做法是：切好的肥肉用酱油拌一下（颜色深一些更好），瘦肉直接放进锅里加少许白酒煮熟，用漏勺捞出晾干。 把晾干的肉放进干净的玻璃瓶里，倒进酱油和五香粉，一定要淹没肉！然后盖上盖子，放在一旁浸泡几天就行了。 吃的时候取出来切片，拌上香菜、蒜泥，味道好极了！ 我妈做的很好吃，每次做我都抢着吃……