橙汁烧什么菜好吃？
做果汁，我喜欢用新鲜的水果打，这样既保留了营养，又有了水果的独特风味；但是做蔬菜沙拉时，喜欢用蔬菜本身的水分来打汁，虽然失去了部分维生素，但是却使蔬果的口感变得更清脆爽口。 那么用橙汁来做菜有哪些好吃的做法呢？今天就给大家推荐几道用橙汁做的菜。
【香橙排骨】 食材准备：橙汁、排骨、酱油、白糖、料酒、鸡精、食盐、油
制作步骤： 1. 首先把买回来的新鲜排骨用清水冲洗干净，然后冷水下锅，加入两片姜，可以帮助去腥提香。
【香橙排骨】的做法视频 2. 锅中水沸腾后，捞出排骨备用。
3. 调酱汁：取一个空碗，加入1勺生抽、1勺老抽、2勺白砂糖、3勺橙汁、4勺清水搅拌均匀待用。
4. 热锅温油，放入排骨煎炸至两面金黄，然后倒入调好的酱汁，大火烧开转小火慢炖30分钟左右至排骨软烂。最后根据口味加盐和鸡精调味即可。 这样一道酸甜适口的香橙排骨就做好啦！色泽诱人、味道香浓，搭配米饭吃超赞的！
【酸辣土豆丝】 食材准备：黄心番薯（就是普通的土豆）、白醋、生抽、白糖、胡椒粉、干红辣椒、花椒、植物油
制作步骤： 1. 将买回来的番薯去皮洗净，然后切成细丝待用。注意不要用削皮刀，以免破坏其中的营养成分。
【酸辣土豆丝】的做法视频 2. 调酱汁：取一个小碗，加2勺生抽+2勺白醋+2勺白砂糖+半勺胡椒粉调成酱汁待用。（也可以根据个人口味适当添加辣椒和花椒）
3. 开火，锅内倒油烧至七成热，爆香干辣椒和花椒。然后倒入泡椒和蒜末一起炒出香味。
4. 最后倒入切好的地瓜丝，大火翻炒至变色，接着淋入调好的酱汁，继续大火翻炒均匀就可以关火出锅了。 一盘香甜软糯、酸辣开胃的酸辣土豆丝就做好啦！
【蜜汁山药】 食材准备：铁棍山药、冰糖、蜂蜜
制作步骤： 1. 将山药清洗干净，去掉尾巴部的黑缨，然后用刀刮去外皮，冲洗干净粘液，再切成大小均匀的块状待用。
【蜜汁山药】的做法视频 2. 锅中水沸后，放入山药焯水2分钟，然后再过一遍凉水，这样可以更好地保持营养。
3. 锅中放少许油，放入冰糖小火炒至融化并变成焦糖色。
4. 接着迅速倒入山药和蜂蜜翻拌均匀，让每块山药都裹上甜蜜的糖浆。然后再送入微波炉加热5分钟即可。
一盘香甜粉糯、色泽诱人的蜜汁山药就做好啦！ 喜欢甜的可以多焖一会哦~