狮子带什么好吃的？
狮子头，也叫四喜丸子和佛跳墙。 先说这个狮子头的做法吧！ 主要食材是猪肉和鸡蛋，搭配青菜，做成丸子。上锅清蒸或者水煮都可以。
1、选择七分瘦三分肥的猪肉（纯瘦肉的口感会发柴），加入生姜汁去腥提香，顺着一个方向搅拌上劲。
2、打入一个鸡蛋清，再次搅拌上劲；然后加入适量淀粉和水调匀备用。
3、锅里加水烧开后，把调好的肉馅团成丸子下锅煮熟。
4、在碗里垫上姜片和葱丝，把煮好的丸子放在上面，盖上盖子，大火蒸制半个小时左右，关火后把盘里的汤汁倒进锅里烧开，淋在丸子上。
5、最后可以在上面撒上一层葱花点缀一下，也可以再淋点生抽调味儿。 这个狮子头可以根据个人喜好调个酱汁蘸食。 我一般习惯把盘子里的汤都喝了…… 这道狮子头做法简单，香味醇厚，吃起来肉甜不腻，软而入味。
再来介绍一下“佛跳墙”的做法。 主要食材有鲍鱼、海参、虾仁等海鲜，搭配银耳、冬菇等菌类，荤素搭配。
第一步：把所有的主料和辅料准备好。
第二步：把所有食材放到砂锅里面，倒入适量胡椒粉、盐和料酒。
第三步：盖好盖子，小火慢炖两个小时左右，关火后让砂锅继续浸泡在汤里，让食材更加入味。 上桌前可以撒些香葱末提香。 这碗“佛跳墙”做起来稍微有些复杂，但是味道的确不错。