鸭蛋炒黄瓜好吃吗？
小时候，农村里家家户户都会养鸭子，到了夏天，鸭子的美食就开始多了起来，其中有一道就是鸭蛋炒黄瓜。 那天下午，我放学回到家，母亲把刚从市场上买回来的新鲜黄瓜洗干净，然后切成小段，再准备一点蒜末和酱油、醋等调味料。而父亲则把刚刚煮熟的鸭蛋剥好，放在碗里备用。
一切准备就绪后，开始大火爆炒，等到锅里油热后，放入切好的黄瓜和煮好的鸭蛋一起翻炒，等到炒熟之后，放入适量的食盐调味即可出锅装盘。 一盆香喷喷的鸭蛋炒黄瓜就做好了，颜色翠绿，看起来就很有食欲。那时候条件有限，没有微波炉，也没有烤箱，所以食物都是以炒、煮等方式为主，虽然看起来单调，但味道却是不错的。 我小时候最幸福的时刻，除了过年过节之外，大概就是父母下班回家后，可以为他们炒一道菜的时刻了，每当这时，我总会小心翼翼地询问他们的意见，然后用心地去烹饪，虽然有时也会犯错，但那也是我最宝贵的经历。 而现在，我在外面买了房子，有了自己的家庭，也学会了做更多的菜肴，但在心里，却永远记得那年夏天的那个午后，一个普普通通的农妇教她的小女儿如何做菜的场景——那一盘蛋黄酥，是我此生难忘的温暖记忆。