烧烤年糕涂什么好吃？
作为一个地地道道的浙江人，对我来说烤年糕真的是再喜欢不过的了！小时候住在外公外婆家，每天放学就偷偷翻出来做烧柴火，用泥炉子做饭，那时候家里穷没菜吃，又不喜欢吃糠咽菜，就在河边挖点野菜，在山上采点蘑菇，然后拿回家里，用酱油、醋、辣椒炒一炒，鲜的都能咬掉舌头。
但是最馋人的还是烤年糕。把切成小块的年糕平铺在烧红的炭上，上面撒一层薄薄的食盐，不一会就闻到香气扑鼻而来，等全部变成金黄喷香酥脆的烤年糕块后，抓一把送嘴里，香、甜、酥、脆，美妙的让人惊呼原来人生可以如此丰富美妙！ 后来出去读书工作，离乡背井，一年只能回去两次，每次都是大包小包地给外公外婆带好吃的，其中就有烤年糕。
外婆是个很灵巧的人，什么都做得一手好，看到我带的烤年糕很高兴，但总觉得这样干啃太单调，就给我调了一大碗料，有醋、有酱油、有豆瓣酱还有辣椒，她就着这调料吃，吃得津津有味，而且还一个劲地说好吃，让我下次再多带点。可我知道那是外婆疼爱外孙，不想委屈了我。
后来长大了，出去旅行，发现很多地方都有烤年糕这个小吃，有时路过烧烤摊总会买上半斤，边吃边逛，味道虽然不错，可是总觉得少了点什么，总是不如小时候外面买的那感觉香甜脆嫩。 现在自己工作了，有能力买烤箱了，就经常自己做，先把年糕蒸熟后再刷上一层酱汁，放到烤箱里烤得嘎嘣脆，再配上最爱的啤酒，那滋味真是妙不可言。