糯米面怎么做好吃？
1、蒸饭法：先将糯米淘洗，然后放入蒸笼，用旺火蒸熟成米饭，然后把米饭用手捣碎，或放置通风处晾干，或在100℃下烘干后，磨成粉，即可做各种糕点。 2、浸米法：在糯米中喷上新水，浸泡两天两夜，浸透后用石磨磨成米粉，直接制作糕点。此法适用于以糯稻为原料的糯米加工。
3、煎制法：将糯米直接放进锅中翻炒，火候适当就会炒出香气四溢的糯米来。但要注意一点，煎制糯米的时候要用小火慢慢煎制。
4、炸制法：将油烧热，然后将糯米倒入锅中进行油炸即可制成美食了~不过这个做法比较费油哦！所以，不建议大家这么做呢！
5、煮制法：糯米清洗干净之后放在锅里用大火煮开，然后盖上锅盖再改为小火焖至熟烂就可以了；当然也可以加入其他食材一起炖煮，比如红枣、花生等等。
6、发酵法：将糯米洗净后用水浸泡一昼夜，淘干净后上锅煮至刚熟（开锅后再煮1分钟）取出摊凉，加适量面粉（最好是大米面）搅拌揉合，待温凉爽透后再加少量干面粉和白糖。然后将面团揉搓成长条，做成馒头状，上面用刀划几道，放入蒸笼内，旺火蒸约半小时即成。
7、冷冻法：把煮熟晾凉的糯米饭装入容器中，密封后置于冰箱冷藏室内贮存，在食用前取出加热即可。
8、发酵法：将糯米洗净沥去水分，拌入适量酵母，放在温水中浸泡一夜，第二天加水下锅煮成粥，再加入少量的糖，搅拌均匀后即可食用啦~~
9、发酵法：将糯米洗干净沥干水后加入适量酒曲，搅拌均匀后放入容器中进行发酵，等到有酒香味溢出时就可以取出来吃了呀~
10、烤制法：准备一个烤盘铺上一层烘焙纸，然后在上面均匀地涂抹一层黄油或者植物油，接着再将糯米均匀的平铺在上面撒上适量的白砂糖，最后放入烤箱中以180度烤制大约20分钟即可出锅啦~~~
11、煮粥法：首先要把糯米淘洗干净，然后再放入锅中加入适量的清水熬煮至米粒开花就差不多啦！
12、发糕法：将糯米淘洗干净后在盆中用清水浸泡两个小时后捞出沥干水分，然后放入碗中并用筷子将糯米拨松，再加入适量的牛奶或清水拌匀。接下来将酵母粉撒在糯米上混合均匀后盖上一块湿布，放于温暖的地方让其自然发酵至两倍大左右即可食用啦～
下面推荐几款好吃的糯米面小甜点吧，喜欢吃甜口的可以选这款哟 ~