pizza里面放什么好吃?

栾云法栾云法最佳答案最佳答案

我做的比萨里面最爱放的东西是:马苏里拉奶酪,菠萝,甜玉米,虾仁,黑胡椒。 不爱放的东西是:青椒,西葫芦(如果换成烤西葫芦味道就特别好!),培根(我做的比萨基本上不放培根= =因为我不吃) 最爱的零食是:坚果,花生酱,酸奶(不是沙拉酸奶!就是酸牛奶!) 做比萨的原材料中我会大量用到的有:面粉,酵母,牛奶,鸡蛋,糖,盐,黄油。 还有很重要的一点经验是揉好的面团要醒发充分,这样才能做出好吃的比萨。一般需要1-3个小时。

关于比萨上面抹的酱汁我也做过很多尝试,目前最好的搭配是:3勺白砂糖+4勺番茄沙司+5勺橄榄油+2勺水混合制成。注意比例,太干了会刷不动,太稀了会无法成型。 这个酱汁也可以用来做沙拉,拌在生菜里吃味道也很棒的~

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