卤猪舌头好吃吗？
我虽然是个南方人，但是很喜欢吃猪脑袋和猪舌头，每次买回去自己卤了吃，特别香！ 以前没学做饭的时候，经常看我妈蒸饭的时候放一把豌豆，然后打个鸡蛋进去搅匀了直接上锅蒸，熟了我以为是菜蛋炒饭就吃了，没想到是蛋汤，味道还真不错呢。后来学会了做饭，卤猪脸、猪蹄、猪耳朵都做过，最好吃的还是猪耳朵，脆脆的一颗，加上辣椒面、葱花等配料，那香味简直了~ 我用卤肉的方法试过卤猪脑子，但总觉得有腥味去不掉，就没卖出去过。后来我发现饭店里的卤猪脑是没有血的，而且非常嫩滑，我想可能是加了某种特殊调料的关系，于是我就照着这个做法做了一次，果然去腥效果好，卖完了还得到顾客的好评呢。 现在自己开了个网店，除了新鲜卤味之外还有干货卖的。因为平时我比较喜欢研究各种美食，自己也做了好几年的美食主播，所以如果大家对我的文章感兴趣或者有疑问的话可以私信我。