芦荟怎么煮汤才好吃?

穆禹希穆禹希最佳答案最佳答案

1、准备原料: 两棵芦荟,胡萝卜一根,西红柿一个,香葱两根。

2、把两个芦荟去皮切块,胡萝卜切块,西红柿切片备用。(不去皮也行,不过这样处理起来比较麻烦)

3、锅内放油,烧热后倒入胡萝卜和西红柿炒出香味,再倒入切好的芦荟块一起翻炒,加入盐、鸡精调味,最后加入葱花点缀即可出锅啦!

这样做出来的汤的味道酸中带甜,特别清爽,喜欢喝辣的可以加一些辣椒油或者麻油,那味道更是美极了~ 我一般用这种方法做,因为芦荟本身含有很多的黏液,炒制的过程中就会释出来了,所以不用专门去炖,这样炒出来会更加的鲜。如果不喜欢吃胡萝卜的话,也可以换成土豆的,土豆烧出来的汤汁可浓了,而且香味也很诱人哦~ 除了做汤外,还可以做成凉拌菜、沙拉等等。比如可以按下面这种方式来做沙拉:

准备半根香蕉,拌入酸奶,加上适量的水果沙拉酱调匀,再放入削好的芦荟段以及碎花生仁,一起吃下去,口感特别好。

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