炒的栗子好吃吗？
作为一个东北人，板栗是我很喜欢吃的零食之一 生栗子炒熟之后味道会更好一些，所以我家都会买很多生栗子，做成炸栗子、蜜汁栗子、糖炒栗子等等。 其中我最喜欢吃的是蜜汁栗子，下面推荐一下做法~
1.把栗子清洗干净，在上面划出十字花刀；
2.准备一个盘子，里面铺上吸油纸或者保鲜膜（防止沾锅），然后把栗子放进去，淋上水（不要太多），盖上盖子，小火加热30分钟；
3.趁着煮栗子的功夫，把白糖和水倒进去锅里，开大火煮开，然后调成小火慢慢熬，期间不停地用勺子搅拌，直到变成琥珀色；
4.等糖浆变得浓稠，把栗子倒进锅里，让栗子表面裹上一层薄薄的黄糖浆，然后关火，趁热用筷子拌一拌，使每一颗栗子都沾满甜乎乎的糖浆。 盛出来放凉就可以吃了～热的时候吃到嘴里软糯香甜，放凉了以后口感就更棒了！一口一个超满足～