乔麦粉做什么好吃？
先晒成品图，证明不是无中生有 ～～～～～～～～～～分割线～～～～～～～～～ 关于乔麦粉，我其实之前做过两次，一次用豆浆机打，一次用破壁机打，两次都失败了……打的太碎不成形了（可能我太笨了吧）……所以这次用的电饭煲，希望不要再失败了… 先来准备材料： 干乔麦粉30克、开水450毫升（9：1的比例）、白糖/红糖适量 做法： 1.准备好材料和工具，我是直接买的现成配料包~很方便~ 2.将水倒入锅内煮热至冒泡 3.加入乔麦粉快速搅拌，调成糊状 4.盖上锅盖焖3分钟左右，期间不停搅拌以防粘锅 5.打开盖子看到非常浓稠的样子就可以啦！这时候可以趁热加入白糖或者红糖搅匀增甜
小贴士： 1. 最好用不粘锅，不要用铁锅，否则容易生锈影响口感和颜色 2. 水与米的比例是重要的步骤之一，千万不能放多也不能放少哦，按照这个比例是不会错的 这是做好的样子，很浓稠的颜色~~
ps：因为第一次做的时候用的豆浆机，结果打成这样 ↓ 所以这次特意注意了时间，大约4分半左右，不能太长时间 不然会成团不易搅散，当然也不能时间短，以免影响颗粒感。 这个吃起来像软糕的感觉，很软糯细腻，带一点点韧性，很好吃呢！而且热量很低，一大碗仅有几十卡路里哦，相当于半个苹果的热量！