日本茶泡饭哪里好吃?

吕薇吕薇最佳答案最佳答案

我是日本人,我爸爸非常喜欢吃泡饭和汤面(他年轻的时候吃了很多苦,吃不饱饿肚子是常有的事)所以他发明了用茶叶水煮米饭的方法来增加饱腹感。 我出生的时候正赶上泡沫经济,虽然那时候我小记不起来当时的情况但是我妈妈经常给我讲那一段的故事。她跟我说那段时间人们都很悠闲,大家都很自信所以那时候的物价很高,工资也很不错,不过那时候人们有工作也愿意干,因为工资高啊!!而且不用加班!!(在日本以前大部分的企业都是要加班的,如果加不了班就会觉得很不好意思,好像自己能力不行一样)

然后我爸爸就每天下班回家就研究各种美食,他本身是个很爱下馆子的人(不是特别爱,一年一次那种.....)但是他很喜欢研究美食所以我记忆里有很多他做的菜。

我记得最清楚的就是他用汤煮米饭或者用酱油拌米饭,他还用茶水做泡菜(其实也就是用开水把盐化开加入辣椒粉腌制黄瓜之类的蔬菜,但是我认为用茶水做会更香一点吧~) 总之我的童年是在爸爸妈妈做的美味饭菜中度过的,我也没有想到长大了会在国外吃到正宗的日本美食(我在中国待过4年学汉语)

不过回到日本后我喜欢上了中国的食物(可能因为便宜又好吃!!)比如饺子炒面寿司等等等.....现在我自己也成为了一个妈妈,我也开始学着爸爸的样给自己和孩子做好吃的食物。

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