疙瘩白菜怎么炒好吃？
把白菜洗干净，切成段儿 锅中热油，放入葱花和花椒爆香，然后倒入白菜快炒
加入两勺生抽、半勺老抽、一勺糖、一勺醋、少许胡椒粉、少许盐调下味 倒点开水进去闷一下，收汁儿，撒上香菜段儿就完活啦！
超级简单有木有啊~
其实这个菜的重点在于调料的搭配，我用的是两勺生抽+一勺老抽+一两勺白糖+两三勺香醋+小半勺白胡椒粉+一小撮食用碱面（可不放）+适量食用油=万能酱！！ 这个万能酱可以做很多菜的哦～什么土豆丝、空心菜、藕片或者做红烧肉、鱼香肉丝什么的都可以用，我试过，绝对好用！
希望喜欢^^