白煮鸡蛋怎么煮好吃?

宓慧杰宓慧杰最佳答案最佳答案

我也很喜欢白煮蛋,其实做法很简单

1、鸡蛋洗干净后冷水下锅(这样蛋白和蛋黄能充分融合),开火;

2、等水烧开后,计时3分钟,马上关火,不要打开盖子,让鸡蛋焖着;

3、3分钟后揭开锅盖,用漏勺捞出鸡蛋,过下凉开水,剥壳,开吃!

4、如果喜欢流油的咸鸡蛋的话,简单得多 新鲜鸡蛋洗净,凉水入锅,开火,煮至沸腾,关火,盖上盖子,让其浸泡半小时左右就ok啦~记得别开水焯蛋哦,会破坏营养价值的~

5、也可以像我一样做个水果沙拉,拌在酸奶里一起吃

水果沙拉的做法就不过多介绍了吧,爱吃的水果切片或者切块,加沙拉酱拌匀就好啦 想吃点甜的就蘸点蜂蜜或者糖蒜汁儿 嘿嘿,是不是超简单的呢~快来试试吧

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