菜黄瓜怎么炒好吃？
原料：菜瓜300g、油适量、盐适量、蒜15g 方法如下：
1，准备好所有的食材后，将青瓜清洗干净去掉头尾，然后用刀切成薄片备用；大蒜去皮拍碎剁成蓉。 2，锅中加适量的油烧热，然后放入蒜蓉小火煸香。 3，倒入切好的青瓜片，迅速翻匀，加入少许的食盐调味。 4，最后大火快速翻炒均匀即可关火装盘啦。这样一道清爽可口的蒜蓉青瓜就做好啦！是不是很简单呢~快试试做做看吧~~
小提示：因为青瓜中含有丰富的水分，所以清洗的时候不需要浸泡哦，不然很容易烂掉哒…… 另外在切青瓜的时候，如果怕切出来的青瓜丝不均匀的话，可以先将青瓜打上十字花刀再切片，这样切好的青瓜形状就比较美观啦～ 不喜欢吃蒜的小伙伴可以将蒜换成葱花或者小米椒圈，味道同样很棒哟〜