太安鱼哪里好吃?

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作为在成都生活了6年的湖南人,我觉得我很有资格回答这个问题…… 先上图 这盘鱼是同事带我去吃的第一道菜。当时一上桌我就惊了…………我的天啊,怎么有这么多鱼肉……而且鱼皮也是我最喜欢的那种脆脆的……关键是还很好吃……我当时就觉得自己以前吃的鱼简直都不好吃了…… 然后第二道菜来了 我去,这盘鱼片也太厚了吧,感觉就是拿大刀厚刀片出来的那种,可是味道又出奇的好吃………………

第三道菜上来了 一个字:爽 看起来像豆腐乳的东西其实是南瓜糊……配着米饭吃简直棒呆了! 这是第四道菜 这个菜叫什么我忘了,反正上面有蘑菇和酸菜,汤汁拌饭非常好下口,也很美味…… 第五道菜 哇哦,这个菜我记忆深刻,因为里面的豆筋实在太好吃了,我夹起来不放筷子就想塞嘴里…… 这就是我印象中的太安鱼,现在想起来还是口水直流……不过我在成都也吃过好多其它的鱼,像水煮鱼、麻辣鱼、酸菜鱼等等,但是总觉得还是太安鱼最对我的胃口……所以太安鱼在哪里好吃呢?在我的记忆中,只要是做这道菜的馆子都好吃……

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