如何自制葡萄酒的做法?

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要挑选新鲜成熟的葡萄。清洗晾干待用 然后要把葡萄捏碎 加糖搅拌,我是一颗葡萄一块冰糖的比例,喜欢甜的可以多放点糖哟~搅拌!充分溶解! 加入酵母,我是直接买的酿酒酵母,倒进去就OK了~~(注意不要直接倒在葡萄上面哟!会发酵爆开的啦!) 之后就可以等待了~~~每天搅拌两次,防止酵母结块儿~~ 大约10天左右,可以看到酒液变得清澈明亮,气泡消失得也差不多了——酒精发酵成功了! 把过滤网放在干净的容器里,小心地把酒液放上去,滤出残渣,得到的便是葡萄酒啦~ 葡萄酒做好了!可以放入冰箱冷藏起来慢慢喝哦~不过一次可别喝太多,否则容易上头噢~ 自己做的葡萄酒味道可浓可淡,你可以根据自己的口味适当调整加糖的比例噢~

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