鲍鱼真的好吃吗？
就我个人而言，我并不认为鲍鱼是奢侈的，因为在我心中，一直觉得鱼翅、燕窝这种才叫奢华的食品，而像鲍鱼这样的海鲜，只能算是亲民的“海味”罢了（不过，在沿海城市，吃一顿豪华一点的鲍鱼大餐确实也算是比较奢侈的了）。 可能有人会觉得我是为了装逼才这么说的，其实并非如此，在我的家乡，也就是一个普通的小县城，虽然经济水平不高，但海产行业却发展的很好，各种海鲜都是常见的食材，因此人们也经常做海鲜吃。就拿前几天来说吧，我妈买了两斤多的大鲜虾，和我弟弟两个人吃得精光，连壳都不剩；还有之前买的鲍鱼，我爸做了一个鲍鱼炖土豆，把我吃的赞不绝口。。。所以在我看来，鲍鱼并没什么特贵的，反而觉得价格挺合理的。
再说回鲍鱼的滋味如何。如果单纯从味道上讲，我觉得用“鲜美”和“滑嫩”来形容鲍鱼肉的味道再合适不过了，特别是如果你买的是鲜活的鲍鱼，在你把其清洗干净后放在清水中浸泡几个小时，然后再进行烹煮，那味道简直绝了——当你将鲜嫩爽滑的鲍鱼蘸上点点酱汁送入口中时，那种鲜香的味道真能瞬间弥漫在你的唇齿之中~当然了，如果你运气好，买到的是活海蜇头，那么用它拌面吃，你会获得前所未有的味觉体验！！（虽然我并没有吃过刚捞出来的活海蜇，但是我在市场上见到过，那个晶莹剔透，看上去就很新鲜的样子，用来拌饭真是再好不过了~~）