蒜粉怎么炒好吃？
1、准备好需要的食材，大蒜需要去皮清洗 2、把去除外皮的大蒜放到料理机中打碎（不用很碎） 3、锅中放入两勺食用油，油热之后将打好的蒜泥倒入锅中快速翻炒（这个时候可以放一点生抽增香，也可以放一些醋进去，但是不要放多了，咸了可就不美味啦！） 4、将炒香的蒜泥盛出，晾凉后装入容器里，盖上一层保鲜膜，放在冰箱里冷藏起来。这样我们就可以随时吃到美味的蒜香了哦~
1.凉拌菜的时候放点蒜末，可以让你的菜肴更添风味呢！ 比如这道家常豆腐，做出来以后口感滑嫩，配上点蒜香味，真让人垂涎三尺啊~~ 准备好食材，将豆腐切成块，大蒜也剥好备用 锅中烧水，水开后放入豆腐，轻轻推匀，煮两分钟之后关火焖5分钟 捞出豆腐控干水分，摆盘 大蒜放入热油中爆香，加入一勺生抽和白醋调拌均匀，做成调味汁 浇在豆腐上就可以食用了 2.在蒸馒头、包子的时候，可以在屉布上铺上一层薄薄的蒜泥，蒸出来的馒头香喷喷的，就连味道也是甜甜的~~ 小贴士： ①大蒜辛辣，但是含有辛辣味的成分主要存在于它绿色的表皮部分。去除大蒜的表皮，可以有效减少大蒜的辛辣味。 ②浸泡过大蒜的水，不仅可以用来给蔬菜祛腥增香，还可以拿来发面团哟~~非常神奇吧！