煮小米粥能放什么作用？
1、放红糖 有些人在熬煮小米粥的时候，习惯添加适量的红糖，其实这样做是有一定的道理的；因为在熬小米粥的过程中，会挥发掉部分维生素，而红糖中含有大量的维生素，因此可以在一定程度上弥补这个损失。并且红糖中含有的有机酸还具有调节肠胃功能的作用，对消化不良有一定疗效。 但是要注意的是，在食用小米粥的时候，不宜过量吃糖，因为这样很可能会引起反胃、腹胀等不适症状。
2、放燕麦 其实除了富含淀粉外，燕麦中还含有一定量的可溶性膳食纤维，这种营养成分有很好的通便润肠功效，因此在煮小米粥的时候加一些燕麦，对于改善便秘情况有帮助。另外有研究表明，每天食用50克的燕麦片，可以有效降低胆固醇含量，这对于预防心血管疾病有很大的好处。
3、放南瓜 南瓜中含有丰富的果胶成分，而果胶具有非常好的吸附性，可以吸收体内多余的钠离子，从而起到软化血管，降血脂的作用，这对患有高血压、高血脂的患者来说是不可多得的食疗食材。
4、放山药 俗话说“秋冬养阴”，而山药正好符合这个条件，属于滋阴润燥之品。山药还兼具补肾作用，对于肾虚引起的腰膝酸软、阳痿遗精有非常好的效果。将山药和小米一起煮粥，是养生效果绝佳的粥品。