土豆跟红萝卜怎么做饼？
2. 把洗净的土豆削皮，切成薄片，然后放在太阳下晒30分钟左右（这样可以使淀粉充分沉淀下来）；或者放进微波炉里高火加热6分钟也行。 将浸泡过的红萝卜捞起沥干水分后，用刀剁成细细的末。
3. 把红萝卜和两勺糖拌在一起，然后加入鸡蛋、面粉和适量水调成糊状，最后加入切碎的黑芝麻拌匀。
4. 不粘锅里放油，油热后改小火，舀一勺面糊放进去，用铲子摊平，等一面煎好后再翻面煎另一面。
5 煎至两面金黄就可以盛出来啦~ 因为红萝卜本身就有一定的甜味，所以我们没有另外放糖了哦！
如果不喜欢吃太甜的饼干，也可以像我们一样少放或者不放糖～不过放点白糖在面糊里一起搅匀的话，做出来的饼会更加酥脆哦^_^ 小贴士： 1. 清洗红萝卜的时候，最好用刀刮去上面的毛，这样清洗干净之后也不会有一粒粒的小绒毛卡在缝隙里很难弄出来。
2. 切红萝卜的时候一定要尽量剁细一些，那样成品更容易成型且更加好吃。