西红柿和土豆粉怎么烧做?

彭寒宇彭寒宇最佳答案最佳答案

将西红柿切丁备用。锅中放上少许油,油热后倒入西红柿丁翻炒。翻炒出汁之后加入土豆丝,不断翻炒。待土豆丝和西红柿完全融合之后再加入盐,鸡精,蒜末调味,起锅。土豆含有丰富的营养物质,对于营养不良的患者有治疗作用。土豆还拥有很高的营养价值,可以补充人体所需要的营养物质。中医认为土豆能和胃调中、健脾益气,可治脾虚、腹泻、进食不足。在日常生活中,土豆也是人们常用的一种蔬菜。那么,土豆该如何进行烹饪呢,今天,就让我们一起来看一看土豆最简单的烹饪方法,望对你有用。

土豆的烹饪方法:

1、煎、炒、炸、烤。将土豆切片,放入油锅中煎,或者切成块或丝放入锅中翻炒,或是将土豆切成块状,裹上面包糠之后放入锅中炸,也可以将土豆削好之后切片,放在火中慢慢烘烤。这些做法都比较常见,也比较简单,将土豆处理的干净之后就可以进行了,这里就不再过多描述。

2、炖。选用新鲜的土豆,洗干净之后去皮,然后切成块状。将西红柿切成小块备用。锅中倒入适量的水,烧开之后将土豆倒入炖半个小时,之后加入西红柿再炖上十五分钟,之后加入盐、胡椒粉、切好的葱花调味即可食用。这种做法不仅营养丰富,味道也非常不错,喜欢的朋友不妨试着做一做。

3、煮。锅中倒入适量的水,烧开之后将洗好之后的土豆放入锅中,煮至土豆变软之后捞出,可按喜好加入调料,之后就可以食用了。如果觉得这种吃法比较单调,也可以将土豆去皮之后切成块,放入锅中煮熟,之后捞出加入酱油、醋、蒜蓉等调味料搅拌之后就可以吃了,这种吃法味道也不错。

吃土豆的注意事项:

吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。切好的土豆丝或者是片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!