沙嗲火锅好吃吗？
作为一个在江苏小城镇长大的孩子，对沙爹这种味道是十分熟悉的（虽然平时不多吃...） 印象中，沙爹的味道是酸酸辣辣，咸咸甜甜的，和火锅搭配起来还真有点创意。。。 虽然平时不常去火锅店，但偶尔馋虫上来了也会一个人点一顿涮锅。 一般我是不相信网上餐厅的评价的（毕竟有利益关系嘛~）所以评价都来源自身边人。
第一次听说这玩意儿是我一个云南的朋友说他在南京吃的沙爹火锅，当时觉得他说的怪怪的，后来才反应过来是沙爹。他说那家馆子环境一般，但是菜价便宜，味道还不错。（ps. 云 南人口中的火锅指的是米线之类的食品。。。）
后来大学又在另一个小镇读书，认识了另一个云南朋友。他家就在附近，经常来我家玩的时候带一堆零食，其中就有这个沙爹。我好奇他是如何带着那么多行李（一大袋）上下楼的，他就轻描淡写的说，“我拎得动” 大包里面全是这个小包装的沙爹，一袋子大概有10多块吧貌似。每袋里有一块冰，一块油纸包装的米粉，一包调料（类似芝麻酱），还有一堆香菜、葱末等（其实我不喜欢这些配料，但这是云南人吃火锅的标配）。
把冰化掉，粉和沙爹调在里面，撒上调料，搅拌一下，就可以吃了。 嗯，果然是熟悉的味道~~ 不过我那个城市是没有这家店的，估计题主也是找不到的。。。 但如果题主找到了，可以试一下，应该不会让你失望的^^ ( • ̀ω•́ )